息子が彼女に「バレンタインスイーツを作る！」
というので、私も便乗してチョコケーキを作りました。
私が唯一作る、炊飯器におまかせ「らくちんケーキ」です。
家族からも好評で時々食べたいと言ってくれます。
材料を混ぜて、あとは炊飯器に託して完成。
仕上げに粉糖をふりかけようと思いましたが、
バレンタイン前日に買いに行ったので売り切れでした。
息子も動画を見ながら、「こんなにボソボソでいいの？」
「動画と色が違う！」などと賑やかに作っていました。
こちらが息子の作ったスコーン。
1つだけチョコをトッピングして、やめてました。
シンプルケーキとシンプルスコーン。
こんな寒い日は、ケーキとコーヒーと
かわいい愛猫を眺めて過ごすのもいいです。
