調味料、手放す。

またやってしまいました。

 

調味料購入。

 

料理苦手なのに、年に1度くらい「料理凝ってみちゃう?」という時期があり、使い切ることなく放置された調味料たち。

冷蔵庫のドアポケットの一番上に入れているから(普通は常温保存?私は適当な置き場所がないので冷蔵庫保存)目に入らず罪悪感も薄くなっています。

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いつか、じゃなく今見直そう。

 

自分でもわかっています。

私はナツメグだけあればいい。ナツメグだけは年に数回買っている。

バジルとオレガノは「きのう何食べた?」のシロさんレシピ、鶏肉のトマト煮込みを作る時だけ使用。

他はほとんど使ってないのです。賞味期限もとっくに切れてしまっています。

 

今後は買う前によく考えよう。