またやってしまいました。
調味料購入。
料理苦手なのに、年に1度くらい「料理凝ってみちゃう?」という時期があり、使い切ることなく放置された調味料たち。
冷蔵庫のドアポケットの一番上に入れているから(普通は常温保存?私は適当な置き場所がないので冷蔵庫保存)目に入らず罪悪感も薄くなっています。
いつか、じゃなく今見直そう。
自分でもわかっています。
私はナツメグだけあればいい。ナツメグだけは年に数回買っている。
バジルとオレガノは「きのう何食べた?」のシロさんレシピ、鶏肉のトマト煮込みを作る時だけ使用。
他はほとんど使ってないのです。賞味期限もとっくに切れてしまっています。
今後は買う前によく考えよう。